Wie Podrum Palic mit dem Raytec Optischen Sortierer Qualität und Produktivität steigerte

Podrum Palic Frozen Food ist ein Unternehmen mit Sitz in der serbischen Region Vojvodina, das sich auf die Produktion von tiefgekühlten Kirschen und Paprika spezialisiert hat.  

Das Unternehmen bewirtschaftet 150 Hektar Kirschanbau in Eigenregie und erzielt erhebliche Produktionsmengen:  

• 1.500 Tonnen Kirschen pro Jahr  

• zwischen 4.000 und 5.000 Tonnen Paprika  

• eine Tageskapazität von bis zu 6 Tonnen Kirschen und 5 Tonnen Paprika pro Stunde  

Diese Zahlen machen Prozessoptimierung und Qualitätskontrolle unverzichtbar.  

Die Herausforderungen: manuelle Arbeit reduzieren und die Qualität verbessern  

Von Beginn an stand Podrum Palic vor einer zentralen Herausforderung: die Abhängigkeit von manueller Arbeit bei der Produktauswahl zu reduzieren und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten.  

 Die wichtigsten Anforderungen waren:  

• Defekte im Produkt erkennen  

• Fremdkörper erkennen  

• Gleichmäßigkeit in der Produktion sicherstellen  

• Effizienz und Produktivität steigern  

Die Wahl des Raytec SPRAY optischen Sortierers  

Um diese Anforderungen zu erfüllen, entschied sich das Unternehmen für den optischen Sortierer Raytec SPRAY, der dafür entwickelt wurde, Defekte präzise und effizient zu erkennen und auszusortieren.  

Die Einführung der Maschine hat die Fähigkeit deutlich verbessert,  

• verschiedene Arten von Defekten zu überwachen  

• Verunreinigungen und Fremdkörper zu erkennen  

• einen konstanten Qualitätsstandard sicherzustellen  

Die Rolle der UNYCO-Software in der Prozesskontrolle  

 Ein zentrales Element des Raytec-Ökosystems ist die UNYCO-Software, die vom Team von Podrum Palic täglich genutzt wird. 

Zu den wichtigsten Vorteilen gehören:  

• kontinuierliche Überwachung der Maschinenleistung  

• Zugriff auf detaillierte statistische Daten  

• intuitive und anpassbare Benutzeroberfläche  

• vollständige Kontrolle der Produktionsprozesse  

Darüber hinaus ermöglicht der Fernzugriff dem Raytec-Team, in Echtzeit einzugreifen und so sofortigen und kontinuierlichen technischen Support sicherzustellen.  

Ergebnisse: höhere Produktivität und weniger Ausschuss  

Die Implementierung der Raytec-Technologie hat schnell konkrete Ergebnisse geliefert:   

✅ höhere Produktivität  

✅ weniger Ausschuss  

✅ höhere operative Effizienz  

✅ bessere Qualitätskontrolle  

 Diese Vorteile ermöglichten es dem Unternehmen, den gesamten Produktionszyklus zu optimieren und dabei hohe Standards einzuhalten.  

ROI und technischer Support: ein strategischer Mehrwert  

Einer der wichtigsten Aspekte war die schnelle Amortisation (ROI), die dank sofortiger Verbesserungen der Produktionsleistung erreicht wurde.  

Darüber hinaus stellt die kontinuierliche Unterstützung des Raytec-Teams – auch aus der Ferne – einen entscheidenden strategischen Mehrwert dar, da sie Betriebssicherheit und spezialisierte Unterstützung bietet.  

Qualität und Innovation im Zentrum des Wachstums  

Qualität ist der Grundpfeiler der Unternehmensphilosophie von Podrum Palic, das weiterhin in die Verbesserung seiner Produkte und Prozesse investiert.  

Die Zusammenarbeit mit Raytec erweist sich als erfolgreiche Entscheidung – so sehr, dass das Unternehmen sie allen Betrieben der Lebensmittelbranche empfiehlt, die Effizienz und Qualität steigern möchten.