¿Cómo puede la clasificación óptica transformar el procesamiento de atún?
En este caso de éxito, Golden Prize Canning, uno de los principales fabricantes de conservas de pescado de Tailandia, explica cómo la clasificadora óptica Curiosity de Raytec Vision ayudó a automatizar la inspección del atún desmenuzado, sustituyendo la clasificación manual y mejorando al mismo tiempo la eficiencia y la consistencia del producto.
Descubra cómo Golden Prize logró:
✔️ Menos desperdicio de producto
✔️ Una calidad más consistente
✔️ Eliminación fiable de espinas, piel y carne oscura
✔️ Mayor seguridad alimentaria y confianza del cliente
Vea el vídeo completo del testimonio y descubra cómo la clasificación óptica está definiendo el futuro del procesamiento de atún.
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🌐 https://www.raytecvision.com/en/optical-sorters/curiosity/
💡Sobre este vídeo:
Tecnología: Clasificación óptica
Modelo: Curiosity
Sector: Productos del mar
Producto: Atún desmenuzado
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