Comment Podrum Palic a amélioré la qualité et la productivité avec le trieur optique Raytec

Podrum Palic Frozen Food est une entreprise basée dans la région de Voïvodine en Serbie, spécialisée dans la production de cerises et de poivrons surgelés.  

L’entreprise gère directement 150 hectares de culture de cerises et atteint des volumes de production importants :  

• 1 500 tonnes de cerises par an  

• entre 4 000 et 5 000 tonnes de poivrons  

• une capacité journalière allant jusqu’à 6 tonnes de cerises et 5 tonnes de poivrons par heure  

Ces chiffres rendent l’optimisation des processus et le contrôle qualité essentiels.  

Les défis : éliminer le travail manuel et améliorer la qualité  

Dès le départ, Podrum Palic a été confrontée à un défi majeur : réduire la dépendance au travail manuel dans la sélection des produits tout en maintenant des normes de qualité élevées.  

 Les principaux besoins étaient :  

• identifier les défauts dans le produit  

• détecter les corps étrangers  

• garantir l’uniformité de la production  

• améliorer l’efficacité et la productivité  

Le choix du trieur optique Raytec SPRAY  

Pour répondre à ces besoins, l’entreprise a choisi le trieur optique Raytec SPRAY, conçu pour détecter et éliminer les défauts de manière précise et efficace.  

L’introduction de la machine a apporté une amélioration significative de la capacité à :  

• surveiller différents types de défauts  

• détecter les contaminants et les corps étrangers  

• garantir un niveau de qualité constant  

Le rôle du logiciel UNYCO dans le contrôle des processus  

 Un élément clé de l’écosystème Raytec est le logiciel UNYCO, utilisé quotidiennement par l’équipe de Podrum Palic. 

Les principaux avantages comprennent :  

• surveillance continue des performances de la machine  

• accès à des données statistiques détaillées  

• interface intuitive et personnalisable  

• contrôle complet des processus de production  

De plus, l’accès à distance permet à l’équipe Raytec d’intervenir en temps réel, garantissant un support technique immédiat et continu.  

Résultats : productivité accrue et réduction des déchets  

La mise en œuvre de la technologie Raytec a généré des résultats concrets rapidement :   

✅ productivité accrue  

✅ réduction des déchets  

✅ efficacité opérationnelle supérieure  

✅ meilleur contrôle qualité  

 Ces avantages ont permis à l’entreprise d’optimiser l’ensemble du cycle de production, en maintenant des normes élevées.  

ROI et support technique : une valeur ajoutée stratégique  

L’un des éléments les plus pertinents a été le retour sur investissement (ROI) rapide, obtenu grâce aux améliorations immédiates des performances de production.  

De plus, le support continu de l’équipe Raytec, même à distance, représente une valeur stratégique clé, offrant une sécurité opérationnelle et une assistance spécialisée.  

Qualité et innovation au cœur de la croissance  

La qualité est la pierre angulaire de la philosophie d’entreprise de Podrum Palic, qui continue d’investir dans l’amélioration de ses produits et de ses processus.  

La collaboration avec Raytec s’avère être un choix gagnant, à tel point que l’entreprise la recommande à toutes les entreprises du secteur alimentaire qui souhaitent accroître leur efficacité et leur qualité.