Comment Jensen Farm a éliminé les matières étrangères et raccourci les cycles de tri avec Raytec Ingenuity la qualité du maïs doux et réduit ses coûts de main-d’œuvre grâce au tri optique Raytec

Jensen Farm est une exploitation agricole familiale située à Taber, dans le sud de l’Alberta, au Canada, gérée par Ryan Jensen et son frère. Depuis 25 ans, la ferme cultive une large gamme de variétés de pommes de terre, approvisionnant principalement des usines de transformation, avec une équipe saisonnière de 15 à 25 personnes.

Pour un producteur qui vend à des transformateurs, une livraison propre fait partie du produit. Chaque chargement qui arrive à l’usine doit être exempt de tout ce qui peut endommager les équipements ou arrêter la ligne.

Le défi : corps étrangers et longues sessions de tri

Le principal problème pour Jensen Farm était la présence de corps étrangers dans les pommes de terre non lavées : des pierres, des os et même des balles de golf provenant du champ.

« Les corps étrangers peuvent vraiment affecter le fonctionnement des usines et leur productivité globale. » — Ryan Jensen, propriétaire, Jensen Farm

Parallèlement, les cycles de production pouvaient durer jusqu’à 12 heures, une lourde charge pour une équipe saisonnière de plus en plus difficile à trouver et à fidéliser.

Trouver le bon partenaire technologique

Jensen Farm a étudié et testé différentes solutions avant de choisir Raytec Vision. La ferme avait besoin d’une trieuse capable de travailler sur un produit non lavé directement sorti du champ, à haut débit, avec un rejet fiable des corps étrangers durs.

La solution : la trieuse optique Ingenuity pour pommes de terre non lavées

Jensen Farm a installé Ingenuity, la trieuse optique à double vision de Raytec pour pommes de terre lavées et non lavées.

Le système est conçu pour :

• Combiner des caméras couleur (visible) et NIR (proche infrarouge) pour reconnaître chaque objet
• Détecter et éliminer les pierres, les mottes de terre et d’autres corps étrangers

• Rejeter les pommes de terre vertes et les défauts avant le stockage ou la livraison
• Traiter jusqu’à 100 t/h dans sa plus grande configuration
• Éjecter à l’aide de doigts mécaniques fabriqués dans un matériau haute résistance et anti-abrasion, conçu pour les produits sales issus du champ

Résultats : des livraisons plus propres et des cycles plus courts

✅ Corps étrangers éliminés avant que le produit n’arrive à l’usine de transformation.

✅ Cycles de tri réduits par rapport à 12 heures

✅ Moins d’opérateurs sur la ligne de tri.

✅ Des temps de cycle plus rapides et plus efficaces.

✅ Un produit plus propre et plus constant pour les partenaires de transformation.

« Cette machine garantit que le produit sort propre et prêt pour la transformation. Elle permet des opérations plus ciblées et plus performantes. » — Ryan Jensen

Un meilleur environnement de travail

Pour Ryan Jensen, l’un des résultats les plus précieux ne se trouve pas sur la ligne de tri, mais au sein de l’équipe. Des postes plus courts et plus faciles à gérer améliorent l’équilibre vie professionnelle/vie privée et facilitent la fidélisation du personnel saisonnier, un défi croissant pour les exploitations agricoles partout en Amérique du Nord.

Perspectives

Ryan Jensen recommande Ingenuity à ses collègues producteurs qui souhaitent améliorer leur efficacité, ainsi qu’aux producteurs de pommes de terre de semence confrontés aux mêmes défis liés aux corps étrangers et à la main-d’œuvre.

Pour Jensen Farm, l’investissement est devenu plus qu’une machine de tri : il protège la relation avec les clients de transformation, fait gagner des heures chaque jour et aide à bâtir une équipe plus stable.